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Archive for April, 2018

Cooking with Chef Kit 順利完成!

《Cooking with Chef Kit 》工作坊已於HKCWCC 家政室順利完成!至開心組合「校友+家長+現任老師+前任老師」,大家一起渡過了一個非常開心及有「情味」的星期六下午! 本會非常感謝校友黃潔 Chef Kit 為今次工作坊的課程設計,並用心準備的所有新鮮食材。各位參加者除了可在課堂內學得相關健康飲食知識和烹調方法外,又可以品嚐到美味新鮮的健康菜式!另外,Kit 亦希望為母校NOVA 重建項目多出一分力,將今次工作坊的所有食材配料費用捐出予母校作禮物,因此參加者的費用將全數100%捐予HKCWCC NOVA重建項目資金內。 婦記情永在!

Cooking with Chef Kit @ HKCWCC H.E. Room

香港中國婦女會中學黃潔校友重回校園家政室教授各位親手製作健康私房菜! 《Cooking with Chef Kit》 場地:香港中國婦女會中學家政室 日期:2018年4月7日 (星期六) 時間:下午2:30 – 5:30 (3小時) 工作坊名額:20人 (歡迎 HKCWCC校友, 家長, 現任或退休教師報名參加) 工作坊費用:每人港幤500元正 * 費用扣除烹飪食材配料成本後 將全數捐贈HKCWCC-NOVA重建項目資金 (費用包括食材、烹飪示範、親手製作,及即場品嚐健康食譜) 報名方法:請電郵至舊生會 info@hkcwccaa.org.hk HKCWCC舊生黃潔:資深健康食材廚師,教授自製健康私房菜,以及相關健康飮食營養知識! 《九道菜》 1. 裙帶菜黃瓜橙沙拉 Wakame Cucumber Salad With Orange 2. 豆腐香菇炒苦瓜 BITTER MELON STIR-FRIED WITH TOFU AND SHITAKE MUSHROOMS 3. 北印度馬薩拉秋葵炒BHINDI MASALA 4. 魚香茄子 CHINESE SPICY GARLIC EGGPLANT 5. 泰式花生醬配春捲 SPRING [...]